おはようございます。
朝晩の冷え込みは引き続き厳しいですが、日差しは徐々に強くなり、日中は暖かくなってきましたね。
昨日は、朝食にぜんざいと焼き芋、夕食に鰆（サワラ）とキャベツのアクアパッツァと季節感のある物を食べたので、その事について書いていこうと思います。
昨年引っ越しをして、それまで住んでいたところの近くでのお米屋に行けなくなってしまったのですが、引っ越し先の近所の商店街にお米屋を発見したので、そこに行ってみました。そこで、元々購入予定の玄米だけでなく、美味しそうな大納言小豆を発見。
小豆は調理した事が無かったのですが、作り方をググってみるとそれほど難しそうではなかったので、トライしてみました。お米屋で大きな袋で一括購入しているので、割安で販売出来るとの事でした。
また、同じ商店街の中にある魚屋で、美味しそうな鰆を発見してアクアパッツァ用ゲットしました。
アクアパッツァは写真撮り忘れちゃったので、また作った際に載せてみようと思います。
近所の商店街の方とコミュニケーションを取りながら、季節感のある食材に触れ、それを頂くということは、ととのえに繋がってくるなと思いながら、美味しく頂きました。
